Penyebab Kompor Gas Apinya Kecil dan Merah serta Cara Mengatasinya

Penyebab kompor gas apinya kecil dan berwarna merah hampir selalu soal campuran gas dan udara yang tidak pas di burner. Penyebab yang umum: lubang api tersumbat kerak minyak, kepala burner terpasang miring, setelan angin (damper) belum sesuai, atau aliran gas terhambat oleh selang yang terlipat. Semuanya bisa kamu cek sendiri tanpa membongkar katup, asal regulator dilepas dulu dan tidak ada bau gas.

Panduan ini bagian dari pilar Gas & Kompor. Aturannya sederhana: bersihkan dan setel yang ada di atas permukaan kompor, lalu serahkan ke teknisi semua yang ada di dalam bodi kompor.

Arti warna api kompor gas

Warna api adalah alat diagnosis paling murah yang kamu punya. FAQ Rinnai Indonesia menjelaskan arti tiap warna seperti ini:

Ada satu nuansa yang jarang dibahas. Ujung api yang sedikit kekuningan tidak selalu berarti rusak. Di lembar instruksi konversi gas propana dari GE Appliances, bagian penyetelan burner oven menyebut ujung kuning di kerucut luar api masih normal untuk gas propana (LP), sedangkan api yang seluruhnya kuning perlu disetel lagi. Itu petunjuk untuk burner oven kompor-oven buatan Amerika, jadi anggap sebagai gambaran umum, bukan patokan pasti untuk kompormu. Yang jelas perlu kamu waspadai adalah api yang seluruh lidahnya kuning, merah, atau lemas.

Penyebab kompor gas apinya kecil dan merah

Sebelum membaca satu per satu, cocokkan dulu gejalanya dengan tabel ringkas ini. Kolom penyebab diambil dari tabel "Petunjuk Cara Mengatasi Gangguan" di buku petunjuk Rinnai RI-522A, sedangkan kolom terakhir menunjukkan siapa yang sebaiknya mengerjakan.

Tabel gangguan di buku petunjuk kompor gas Rinnai RI-522A mencantumkan empat penyebab "nyala api tidak normal": pengaturan udara belum sesuai, burner tidak terpasang dengan baik, saluran keluar api tertutup, dan kompor rusak. Tiga yang pertama bisa kamu cek sendiri dan dibahas di bawah, sedangkan kompor rusak adalah urusan teknisi. Tiga penyebab lain (ruangan lembap, aliran gas terhambat, dan kompor yang tidak mau hidup) berasal dari FAQ Rinnai Indonesia, artikel Rinnai tentang pemantik kompor tanam, dan baris "api tidak menyala" di buku petunjuk yang sama.

Lubang burner tersumbat kerak dan minyak

Kuah yang meluap dan cipratan minyak masuk ke lubang api, lalu mengeras karena panas. Lubang yang tertutup sebagian membuat api di titik itu kecil, sementara gas yang tidak tercampur udara dengan baik menghasilkan lidah api kuning atau merah. Rinnai juga menyebut sumbatan dari kerak masakan atau minyak yang mengeras sebagai penyebab api sulit menyala meski pemantik memercik normal. Kabar baiknya, penyebab ini juga yang paling mudah dibereskan dengan sikat dan air sabun.

Kepala burner terpasang miring

Setelah dicuci, kepala burner sering dipasang asal-asalan. Buku petunjuk Rinnai menyebut pemasangan burner head yang tidak benar bisa membuat pembakaran tidak sempurna dan burner melengkung. Gejalanya khas: api tinggi di satu sisi dan kecil atau merah di sisi lain.

Setelan angin kompor gas belum pas

Kompor yang punya damper (pengatur udara) mencampur udara ke gas sebelum keluar dari lubang api. Kalau udaranya kurang, api cenderung kuning dan berjelaga. Rinnai meminta damper diputar ke atas atau ke bawah sampai nyala api terlihat biru. Jangan langsung memutar damper sebelum burner bersih, karena kamu bisa "mengoreksi" masalah yang sebenarnya ada di kotoran.

Ruangan pengap atau lembap

Kompor gas di rumah tidak punya cerobong pembuangan. Panduan keselamatan karbon monoksida Croydon Council menyebut kompor gas butuh aliran udara yang baik supaya terbakar dengan aman. Rinnai mengaitkan api kuning dengan sirkulasi udara ruangan yang tidak lancar, dan api merah dengan ruangan lembap. Dapur sempit yang jendelanya selalu tertutup bisa membuat api memburuk walaupun burner bersih.

Aliran gas terhambat: kompor gas tidak keluar gas

Kalau apinya kecil di semua tungku sekaligus, curigai jalur gasnya, bukan burnernya. Rinnai menyarankan memastikan regulator terpasang rapat, mengecek selang yang terlipat, dan mendengarkan suara aliran gas saat knob diputar. Bila tidak terdengar sama sekali, suplai gas bermasalah atau isi tabung sudah habis. Kalau gas tidak keluar dari tabung, Kementerian ESDM meminta katup (valve) tabung tidak dicolok-colok; tukarkan tabungnya ke penjual atau agen terdekat.

Kompor gas tidak mau hidup atau mati sebelah

Kompor gas tidak mau hidup biasanya berawal dari tiga hal: gas belum mengalir, elektroda pemantik kotor, atau lubang burner tertutup. Pada kompor tanam, baterai pemantik yang lemah juga sering jadi biang keladi. Kalau hanya satu tungku yang bermasalah (kompor gas mati sebelah), gas dari tabung jelas sudah sampai ke kompor, jadi fokuskan pemeriksaan pada tungku yang mati itu.

Kenapa api merah tidak boleh dibiarkan

Banyak orang menganggap api merah cuma soal masakan yang lebih lama matang dan gas yang lebih boros. Masalahnya lebih serius dari itu. Lembar fakta karbon monoksida Pemerintah Jersey menjelaskan karbon monoksida dilepaskan saat alat gas tidak mendapat cukup oksigen untuk terbakar dengan benar, dan api kuning atau oranye yang lemas di kompor adalah salah satu tandanya. Gejala keracunannya antara lain sakit kepala, mual, pusing, dan sesak napas.

Lembar fakta yang sama juga menyebut noda jelaga gelap di sekitar alat gas sebagai tanda alat tidak bekerja dengan benar. Kalau kompor dan dasar panci cepat menghitam sementara apinya merah, jangan tunggu sampai bulan depan. Bersihkan hari ini dengan langkah di bawah.

Sebelum mulai, pastikan juga bahwa masalahnya memang api, bukan kebocoran. Menurut Ditjen Migas Kementerian ESDM, kebocoran gas umumnya disebabkan selang yang rusak atau getas dan regulator yang tidak terpasang dengan baik. Bunyi desis dan bau saat regulator dipasang adalah tanda untuk memeriksa lebih lanjut, bukan untuk menyalakan kompor.

Setelan angin kompor gas: kapan perlu, kapan jangan

Damper hanya disentuh setelah burner bersih dan terpasang rata. Urutan ini penting karena api kuning akibat lubang tersumbat tidak akan beres dengan memutar damper; kamu hanya memindahkan masalah. Putar sedikit, nyalakan, amati, baru putar lagi.

Perhatikan juga tanda kebalikan. Untuk burner oven, instruksi konversi GE Appliances tadi meminta pengatur udara (air shutter) ditutup sedikit bila api tertiup menjauh atau bergoyang lepas dari burner. GE juga memperingatkan risiko luka bakar bila kamu mencoba mengukur kerucut api dari dekat. Api yang baik berwarna biru, menempel di burner, dan tingginya rata.

Kalau kompormu tidak punya damper, jangan mencari-cari bagian yang bisa diputar. Bersihkan burner, perbaiki ventilasi dapur, dan bila api tetap kuning, bawa ke layanan purna jual. Buku petunjuk Rinnai sendiri meminta kompor dibawa ke layanan purna jual tanpa mencoba memperbaiki sendiri bila gangguan tetap ada.

Membersihkan tungku kompor gas supaya api tetap biru

Membersihkan tungku kompor gas tidak butuh cairan khusus. Air hangat, sabun cuci piring, dan sikat gigi bekas sudah cukup. Hindari pembersih yang mengandung soda, basa, amonia, asam, atau klorida serta pembersih abrasif seperti bubuk dan krim, sesuai anjuran FAQ Rinnai untuk merawat permukaan kompor tanam. Untuk perawatan barang rumah tangga lain, kunjungi pilar Membersihkan & Merawat.

Selain burner, rawat juga jalur gasnya:

• Periksa selang dan regulator setiap kali mengganti tabung. Ditjen Migas menyebut momen ganti tabung sebagai waktu paling mudah untuk pemeriksaan berkala.
• Pakai kompor, selang, dan regulator yang memenuhi SNI, lalu jepit selang dengan klem di kedua ujung.
• Jangan memakai satu selang untuk dua kompor, dan usahakan selang tidak melewati bagian bawah kompor (buku petunjuk Rinnai).
• Beri ventilasi di bagian bawah dinding dapur. Kementerian ESDM menjelaskan LPG lebih berat dari udara, sehingga gas yang bocor akan berada di bagian bawah.

Kalau kompormu masih bergaransi

Sebelum membongkar apa pun di luar burner, cek kartu garansinya. FAQ Rinnai menyebut klaim garansi bisa ditolak bila produk sudah pernah dibongkar atau diperbaiki bukan di service center resmi. Membersihkan kepala burner dan elektroda termasuk perawatan biasa di buku petunjuk, tetapi membuka bodi, katup, atau spuyer sebaiknya diserahkan ke service center. Bingung barang lain di dapur yang juga bermasalah? Lihat panduan di pilar Alat Rumah Tangga & Dapur.